2016年6月15日星期三

【让味道说话】排队好吃的蕉叶印度咖哩饭@Sri Indian Food Bayan Baru

 
是日公休日,想说去远一点吃,想到很久没到Sunshine Square那里的Food Court吃了,不知变得怎么了。到达时差不多是11点多,人潮还不是很多,但发现有一档却堆满了人,上前查看原来是卖印度料理的。招牌上画了个蕉叶图案,看看周围的人们手上确实拿着一个装了蕉叶的盘子在排着队等着选食物。

 
走到龙尾和这个Aunty要了一盘饭,有白饭和番茄饭,选了番茄饭。有一桶热热的Rasam开胃汤,如果是喝的可以拿纸杯装,如果是打包的可以跟Aunty要胶袋。

 
番茄饭煮得很香,颜色鲜艳自然,看样子应该好吃啦,多了块蕉叶确实开胃许多。

 
酸酸辣辣的开胃汤Rasam,能和饭一起吃,或当汤喝,很香,但我没要。

 
厨房里还一直煮新的菜色出来,东西摆放整洁,菜色上还有点缀和装饰,看了令人胃口大增~!

 
其实选择太多也是一种困扰,由于我身后实在太多人在排队等候,不敢太花时间在一一拍照,您有经过又想试试的话,请亲身来看看。

 
江鱼仔酥脆并不会硬也不会韧。苏东新鲜煮得刚好熟,很入味,苏东的咖哩酱汁很鲜。咖哩鸡香浓,肉质也浸煮的嫩嫩的。最了不起的还得说说他们的咖哩羊肉,这是唯独需要老板替你拿的。

 
这里的羊肉煮得真好,一点也不觉的骚,因为已经被老板的咖哩香料转化成诱人的香气,肉质被焖煮得十分软糯,胶质被煮到软得快融化似的。这里的咖哩香浓,辣,但又不会过分的辣,选料够新鲜,吃到这样素质高的印度餐实在令人高兴~。
 
 
明码标价。

 
Stall 34 Sri Indian Food @ Sri Selera Bayan Baru
 
Jalan Mayang Pasir 3, Bandar Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang, Malaysia
 
营业时间:11:30am ~ 3:30pm
 

没有评论:

发表评论